øl
A folyékony kenyér.
Tegnap volt Voss-ban az első sörfesztivál. Nem voltunk, mégis megemlékeznék róla. A kultúrházban volt meghírdetve. Nem éppen egy Oktoberfest szerű eseményre kell gondolni azonban. A miértre, hogy nem voltunk a válasz pedig. Nem volt más dolgunk arra, és egy-két sör most pont nem ért meg nekünk annyit, hogy arra menjünk. De leginkább az egész nap szakadó eső tehetett róla, ilyen menjünk, ne menjünk érzésünk volt egész nap. Nem mentünk.
De meg kell jegyeznem, a norvég sör szerintem nagyon jó. Az alapanyagok import cuccok (jellemzően német, angol), majdnem csak a víz a norvég szerintem. Az pedig nagyon jó errefelé, mi rossz kerekedhetne ki belőle?
http://olportalen.no/2015/10/27/voss-olfestival/
7 Fjell Bryggeri
Balder Brygg
Hansa/Waldemar Bryggeri
Kinn Bryggeri
Northern & Co
Nøgne Ø det kompromissløse bryggeri
Voss Bryggeri
Voss Fellesbryggeri
Vossakjøt
Ægir Bryggeri
Itt most csak norvég sörfőzdék voltak, jó nagy választékkal. Azóta már mégis bánom, hogy nem voltunk. Bár végig tudtam volna kóstolni. Ami nagy hiba szerintem, hogy csak egy napos (délutános) volt az esemény. Esélytelen lett volna végigízlelni a kínálatot.
Nagy hiba az itteni létemben eddig, hogy nem néztem utána vannak-e egyéb sörös rendezvények. És igen, szeptember elején Bergenben van egy sörfesztivál, a világörökséges Hansa városrész területén. Ott még nagyobb a választék, külföldi sörökkel is. Jövőre betervezem.
Mondjuk lesz jövő hétvégén egy kisebb rendezvény szintén Bergenben (Carmen munka hétvégés - nem megyünk), a karácsonyi sörök apropóján. Itt is divat lett a speciális karácsonyi főzet.
Tavaly hazafelé jövet, Hannoverben ittam nagyon jó téli sört, fekete volt, isteni. Vajon itt is ez az irányvonal?
Na mindegy, a nyálam csurog, íz a számban, itthon pedig csak alkoholmentes sör van.
Clausthaler népszerű itt (jobb mint cukros üdítőt inni ha ezt nézzük), nem is drága, 6 korona, míg egy átlag sör 30kr a boltban.
De tényleg megígérem, jövőre pótlás következik, addig meg marad az átlag dobozos sör, de amint már írtam, az is nagyon jó.
Pár nyálcsorgató kép, főleg az Ægir főzdétől. Flåmban működik a főzde, ugye tavaly töltöttünk ott két napot. Mégsem voltam benn ebben a zseniális sörözőben, de ami késik...
Olvastam, hogy a vikingek is főztek már valami sörfélét, majd utána nézek hogy is volt. Az egyik panziós család (dolgoztam már nekik többször is), minden évben főz maguknak karácsony táján sört, lehet a viking módszerrel? Azért mondom, mert mutatta a réz üstöt, és lényegében mintha réz bográcsban készülne a nedű.
Váljék mindenki egészségére!!!
Megjegyzések
Megjegyzés küldése